おはようございます。IBUKI接骨院の濱田です。
 
今回は、『身体の症状別に取る栄養素』第2弾を、ご紹介させて頂きます。
 
目次
・疲れ目　　　・二日酔い　　　・肝臓機能の低下
・腎臓機能の低下　　　・血糖値の上昇
 
 
・疲れ目（目の筋肉のコリ、ドライアイ）
　　　取りたい栄養素→ビタミンA、アスタキサンチン、ビタミンB1
 
　　　ウナギ、人参、小松菜（ビタミンA）
　　　サケ（アスタキサンチン）、豚肉（ビタミンB1）
 
　　　※アスタキサンチンは、疲れ目の緩和に役立ちます。
 
 
・二日酔い（脱水、糖代謝）
　　　取りたい栄養素→ビタミンU、水分、糖質
 
　　　キャベツ、梅干し、ごはん、ジャガイモ
 
　　　※ちょい雑学
            キャベジンって、キャベツから発見された成分なんですよ♪
 
 
・肝臓機能の低下（バランスの良い食事）
 
　　　取りたい栄養素→タンパク質、ビタミン全般、タウリン
 
　　　イカ、タコ、シジミ→タウリン、オルニチン
         たまご、玄米、マグロ→たんぱく質
         レモン・キウイ
 
 
・腎臓機能の低下（減塩、水分補給、バランスの良い食事）
　　※腎臓は肝臓が悪くなると、その分腎臓への負担が増します。
 
　　　取りたい栄養素→塩分、カリウムが少ない食べ物
 
　　　鰈（かれい）、葛切り、緑茶、たまねぎ、酢
　　　リンゴ（水にさらす事で、カリウムが減ります）
 
 
・血糖値の上昇（炭水化物の制限、油やアルコールの過剰摂取防止）
　　※膵臓への負担にもつながります。
 
　　　取りたい栄養素→ビタミンB群、タンパク質、食物繊維
 
　　　豆腐、えのき、玄米、にんにく、豚肉、唐辛子
　　　緑茶（血糖値を抑える効果）
 
 
 
次回は、身体の症状別に取る栄養素第3弾を予定しています。
最後までお読みいただきありがとうございました。