おはようございます。IBUKI接骨院の濱田です。
今回は、『身体の症状別に取る栄養素』第2弾を、ご紹介させて頂きます。
目次
・疲れ目 ・二日酔い ・肝臓機能の低下
・腎臓機能の低下 ・血糖値の上昇
・疲れ目(目の筋肉のコリ、ドライアイ)
取りたい栄養素→ビタミンA、アスタキサンチン、ビタミンB1
ウナギ、人参、小松菜(ビタミンA)
サケ(アスタキサンチン)、豚肉(ビタミンB1)
※アスタキサンチンは、疲れ目の緩和に役立ちます。
・二日酔い(脱水、糖代謝)
取りたい栄養素→ビタミンU、水分、糖質
キャベツ、梅干し、ごはん、ジャガイモ
※ちょい雑学
キャベジンって、キャベツから発見された成分なんですよ♪
・肝臓機能の低下(バランスの良い食事)
取りたい栄養素→タンパク質、ビタミン全般、タウリン
イカ、タコ、シジミ→タウリン、オルニチン
たまご、玄米、マグロ→たんぱく質
レモン・キウイ
・腎臓機能の低下(減塩、水分補給、バランスの良い食事)
※腎臓は肝臓が悪くなると、その分腎臓への負担が増します。
取りたい栄養素→塩分、カリウムが少ない食べ物
鰈(かれい)、葛切り、緑茶、たまねぎ、酢
リンゴ(水にさらす事で、カリウムが減ります)
・血糖値の上昇(炭水化物の制限、油やアルコールの過剰摂取防止)
※膵臓への負担にもつながります。
取りたい栄養素→ビタミンB群、タンパク質、食物繊維
豆腐、えのき、玄米、にんにく、豚肉、唐辛子
緑茶(血糖値を抑える効果)
次回は、身体の症状別に取る栄養素第3弾を予定しています。
最後までお読みいただきありがとうございました。